Representantes de la Cofradía Anaka en el

VI Capítulo de la Cofradía del Desarme

 

20 de Octubre de 2018  -   Oviedo (Asturias)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cofrades de Honor

El presidente de Galicia, Alberto Núñez Feijoo; la historiadora y cronista de Avilés,

María Josefa Sanz Fuentes y El director general de Onda Cero en Asturias, José María de Rato.

 

 

Nuestro Gran Maestre, Gabriel Narzabal, con el

Presidente de Galicia, Alberto Núnez Feijoo

 

 

MENU DEL DESARME

Hay diversas teorías sobre el inicio de esta tradición, pero probablemente tuvo que ver con la primera guerra carlista (1833-1839),  concretamente en 1836, cuando los carlistas intentaron tomar Oviedo. El 10 de octubre -cumpleaños de la Reina Isabel II -, las autoridades decidieron dar un rancho extraordinario a los soldados a base de garbanzos, tocino, carne y patatas.

 

 

 

Otros platos típicos servidos durante las jornadas gastronómicas: garbanzos con bacalao y espinacas, callos a la asturiana y arroz con leche