Invités par l'Association Uztarri Ona, des représentants de la Confrérie Anaka, avec l'aide précieuse de quelques voisins d'Urdanibia, ont préparé des pintxos qui ont été dégustés par le grand public rassemblé sur la place Ehiera.

 

 

8 juillet 2017

 

 

 

    

 

 

 

 

PINTXO "UZTARRI  ONA"


Feuilles de morue au "pil-pil" avec piperade, sur tranche de pomme de terre et pluie de persil.