Representantes de la Cofradía Anaka en el
VI Capítulo de la Cofradía del Desarme
20 de Octubre de 2018 - Oviedo (Asturias)
Cofrades de Honor
El presidente de Galicia, Alberto Núñez Feijoo; la historiadora y cronista de Avilés,
María Josefa Sanz Fuentes y El director general de Onda Cero en Asturias, José María de Rato.
Nuestro Gran Maestre, Gabriel Narzabal, con el
Presidente de Galicia, Alberto Núnez Feijoo
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MENU DEL DESARME Hay diversas teorías sobre el inicio de esta tradición, pero probablemente tuvo que ver con la primera guerra carlista (1833-1839), concretamente en 1836, cuando los carlistas intentaron tomar Oviedo. El 10 de octubre -cumpleaños de la Reina Isabel II -, las autoridades decidieron dar un rancho extraordinario a los soldados a base de garbanzos, tocino, carne y patatas.
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Otros platos típicos servidos durante las jornadas gastronómicas: garbanzos con bacalao y espinacas, callos a la asturiana y arroz con leche |
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